Die LKW werden von mehreren Personen ausgeladen. Zunächst ziehen sich alle spezielle Jacken über, die Träger bekommen halbe Rinder auf die Schulter geladen und diese werden dann über die Straße ins Kühlhaus getragen.
Streng bewacht wird das Prozedere von den Hunden, die an diesem Supermarkt immer anzutreffen sind. Die meist mageren und herrenlosen Kerlchen werden von den Metzgern, Kunden und von uns gefüttert.
Auffallend ist, dass die Hunde zu keiner Zeit zudringlich werden oder versuchen Beute zu machen. Und das wird belohnt. Aus einer extra Tüte gab es für jeden Wuff einen fleischigen Knochen, die Meute zog sich zufrieden und laut knurpselnd zurück und der nette Mann auf dem LKW grinste über das ganze Gesicht :-)
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